温岭美食烹饪的是大自然的馈赠。传统温岭美食取材自然、烹饪简单,用味觉提醒人们,留住根,留住魂,留住乡...
2017.10
平湖是浙江省嘉兴市下辖县级市,地处长江三角洲,位于杭嘉湖平原东北部,南濒杭州湾,东临上海市,旅游资源...
2019.11
淳安多山多水,土地肥沃,物产丰富,“十里不同风,五里不同俗”派生出精湛的烹饪技艺与丰富多彩的传统美食。...
2018.12
新市古镇地处浙北德清县,距今已有数千年历史,素有“千年小上海,江南百老汇”的美誉,市井繁华,文化昌盛,...
2016.12
本书从时间厚赠、特色风物、越食越味、闲趣轻食四个部分,介绍了60余种特色食物,是柯桥千百年来“口口相传”...
2018.12
该书是一本展现地方美食特色的文化读本,有故事、有品位、有历史。浙江苍南拥有众多美食为大众知晓,苍南县...
2018.8
民以食为天,由于地理、气候、民族、习俗和宗教等的影响,不同区域的饮食具有不同的特点和风格,而不同的食...
2020.
本书稿是《磐安历史文化丛书》之一。全书以“味道”为切入点,介绍了磐安富有地域特色的药材、药膳、食材、风...
2020.7
《浦江饮食文化》是浙江省社会科学界联合会立项研究课题,具有调查、整理与研究的性质。编辑出版目的是为传...
2020.3
龙游历史悠久,美食品种众多、口味独特,是勤劳智慧的龙游人民在漫长岁月中形成的生活智慧结晶。龙游县政协...
2019.10