顺德是一座美食之城，它是粤菜的主要发源地，很多人因美食而来这里，感受这里的美食文化，欣赏这里的美丽景...
2019.10
《广宁厨师赞》本书主要内容讲述了广宁县近年来通过发展粤菜师傅工程，不断促进厨师行业发展，至现今广宁共...
2020.7
全书以河源县区地域为划分板块的依据，逐一介绍、挖掘五县二区的代表性客家名菜及其人文典故、菜品特色（具...
2020.4
本书是顺德美食故事集，收有故事160多则。 顺德是一座用美食书写传奇的城市，享有“世界美食之都”“中国厨师...
2019.7
海丰（汕尾）的饮食确实富有特色，收并蓄创新多，名菜、风味小食味道独特而且数量繁多，本地烹调原料的口感...
2018.6
本书是继我社2015年出版的《行走顺德：寻找顺德最美古建筑》后，结合《寻味顺德》节目改编的又一顺德本土书...
2016.9