本书以独立专题的形式对茶文化的起源和发展、收藏与鉴赏的相关基础知识、时代特征、鉴赏要点、保养知识等进...
2019.8
本书在秉承《茶经》的基础上，结合现代茶文化的演变，对其进行补充和演绎，博览古今，经典实用。“茶之源”，...
2019.7
本书内容包括日本茶道概说，茶室、茶庭概说，茶道师匠与流派，茶室建筑，茶庭，实例分析六章内容。日本茶室...
2019.12
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。本书主要介绍了...
2019.8
本教材是现代学徒制试点教改项目支持出版教材。本教材以项目化教学为主要方法，以提升学生职业技能为目标，...
2019.6
本书主要介绍福建茶叶在丝绸之路上流转的历史，在对外贸易中的地位和作用，进而分门别类介绍福建各地茶叶的...
2019.6
本书为浙江农林大学通识课教材。茶文化艺术是茶道的重要组成部分。是浙江农林大学茶文化学院十多年探索发展...
2019.5
本书从茶叶发展史、茶的分布与现状、茶叶主要化学成分与作用、茶叶加工、茶类品质特征、茶叶储存、茶叶冲泡...
2019.11
本书对一年以来闽台文化的发展情况进行概括和分析，由“总报告”“福建探索篇”“台湾经验篇”“典型案例篇”“文创...
2019.12
（在6月备案书目中）本书是将茶道与基督教圣经的基本知识揉在一起。很有意思。主要内容有：茶道八式，分别...
2019.12