本书重点介绍了普洱茶历史学、资源学、栽培学、加工学、包装学、仓储学、品鉴学、营养保健学、文化艺术学、...
2019.12
《茶经》是我国最早的茶学专著。全书分为三卷，共十个部分，分别为：一之源，谈茶的性状、名称和品质；二之...
2020.10
本书以“爻见”为名，因为变化才有体现、或观察到变化才可能预知后果。做设计的事，感受“变化”方能做到合乎需...
2020.11
本书作以茶文化空间的形成与演化为切入点，采用案例研究的分析方法，以世界双遗产地武夷山为案例地，以茶文...
2020.9
本书作者未日本知名差专家，出版了多部作品。本书详细介绍了日本茶，中国茶，红茶，健康茶，薄荷茶，在家也...
2020.9
《历史为川茶作证》共十一章，五十七节。一至六章，主要记叙川茶在历史上各时期的亮点，以事实说话，以史料...
2020.5
我国农耕文化源远流长，在漫长的发展过程中，中华民族创造了种类繁多、特色明显、经济与生态价值高度统一的...
2019.12
这是一部关于龙游黄茶介绍的著作，全书分史话篇、纪实篇、展望篇三部分，各篇由若干文章组成。着重介绍龙游...
2020.6
本书通过阿里普兰县老屋的茶文化遗存引出问题和本书的关切，以茶文化为主线，从理论与实践两个层次展现了人...
2020.9
中国是茶的故乡，是最早发现和利用茶的国家，我们称茶为“国饮”。本教材主要介绍了茶文化和茶艺的相关知识，...
2020.8