茶叶冲泡与服务

本教材依据茶艺与茶营销专业人才培养目标和茶艺师岗位(群)的能力要求而设置,本课程的任务是:通过茶叶冲...

2019.9

有茶时光

本书由中国茶叶博物馆提议发起,是我社与中国茶叶博物馆合作出版的“茶香书香”系列产品项目之一,全书以全年...

2019.8

有茶时光

本书由中国茶叶博物馆提提议议发起,是我社与中国茶叶博物馆合作出版的“茶香书香”系列产品项目之一,全书以...

2019.8

茶道与茶艺文化教程

本书讲述茶文化的教材。它以学科知识的系统性与国家茶艺师职业岗位技能的有机融合为基础,将思想性、艺术性...

2019.8

跟着茶经学泡茶

全书在依托《茶经》内容的基础上,侧重现代人关注的识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶具、茶事等实用性内容,特别...

2019.8

天地融入一茶汤

中华茶道与儒学存在高度的契合。儒学的要义是尽心、知性、知天,中华茶道所包含的尊重生命、精行俭德、顺从...

2019.

茶艺

《茶艺》一书包括识茶、品茶、茶具、泡茶及空乘茶艺应用等五个章节的内容,重点突出茶艺技能及茶艺表演的知...

2019.9

茶席

本书作者池宗宪带着读者从唐、宋、元、明、清,一路走到现代,领略历代茶席风华,聚集每个时代品茗特质和茶...

2019.12

茶艺实训教程

面对市场发展的需求,2019 年1 月,国家人力资源和社会保障部颁布最新标准《国家职业技能标准——茶艺师》(...

2019.7

中华茶艺

主审组织6所院校教师,联系茶文化研究院、广州大茶园有限公司、广州酒家、广州皇冠假日酒店,编写《中华茶...

2019.8