茶经译注

《茶经》共十篇,前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的...

2018.4

茶经译注

《茶经》共十篇,前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的...

2018.4

惠明茶文化

惠明茶是中国历史文化名茶,1915年获得在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”大奖,世称“金奖惠明茶”...

2018.3

茶道

“洁性不可污,为饮涤尘烦;此物信灵味,本自出山原。”诗中赞美之物即茶。茶是世间最圣洁、最清灵之物,它立...

2018.4

茶经

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠...

2018.3

中国茶的基本

本书是《知中》系列第13本特集书,这本社科人文类普及读物主要介绍了中国茶的历史发展,中国茶的主要品类,...

2018.4

茶的概说

该书从对茶的基本认识出发,教人深入系统识别、冲泡、品评各大重点茶类,领悟茶道精神,从而形成对茶的整体...

2018.9

中国茶艺文化

该书主要介绍茶艺与茶道。尽管茶艺这个词出现比较晚,但茶艺活动历史悠久,文化底范深厚。它包括:选茗、择...

2018.7

日本茶味

在日本,茶文化深受中国影响而又有发扬光大,它既是休闲文化,更是审美文化。作为审美文化集中体现了“侘”即...

2018.8

茶童茶艺

“认知·情境”教学,就是运用认知主义和情境主义的知识来优化情境教学。长期以来,西方学习理论中认知主义与...

2018.1