《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。本书主要介绍了...
2019.8
本教材是现代学徒制试点教改项目支持出版教材。本教材以项目化教学为主要方法，以提升学生职业技能为目标，...
2019.6
本书主要介绍福建茶叶在丝绸之路上流转的历史，在对外贸易中的地位和作用，进而分门别类介绍福建各地茶叶的...
2019.6
本书为浙江农林大学通识课教材。茶文化艺术是茶道的重要组成部分。是浙江农林大学茶文化学院十多年探索发展...
2019.5
《国饮之黑茶》一书从安化黑茶的起源说起，依次讲述了安化黑茶的历史沿革、地理知识、制作工艺、产业创新、...
2018.10
茶叶作为文化的载体，在21世纪更加注重沟通的人们而言，会品茶，会泡茶已经成为一种时尚。“如法”地在有茶的...
2018.8
全部以作者30多年品茶的亲身经历和多年品尝到茗茶为例，以国际视角介绍中外8大茶系列，涵盖10多个国家和地...
2018.9
《茶经》堪称历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书，既可作为烹茶、饮茶，赏鉴茶具的技艺之书，也是修身养性...
2018.8
心仪和美，情趣茗边；品味生活，茶修人生。本书共分为茶、器、艺、禅四大章节。分别从茶的原始属性、衍生属...
2018.3
《历代茶器与茶事》是原台北故宫博物院研究员廖宝秀曾发表的一系列关于古代茶器与茶事的研究成果，内容涉及...
2017.12