我国传统民风习俗是中华文化的变化形式,是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,本书...
2017.1
酒作为一种文化现象,由来已久,在中国文化发展上占有重要的位置,并直接影响中国人民生活的各个方面。中国...
2016.9
本书讲述了闻名遐迩的波尔多五大葡萄酒庄的历史:侯伯王庄园、拉菲–罗斯柴尔德庄园、拉图庄园、玛歌庄园和...
2017.1
景芝,山东三大古镇之一;景祐,大宋王朝的一个年号。景芝地名,源于大宋王朝的景祐年号,大宋王朝的景祐年...
2016.12
本册书作者经过多年,翻阅各种书籍,踏遍乡野、河流,走遍酒镇大街小巷,深度思考,收集了大量潍河岸边景芝...
2016.12
本书剖析和论述了建瓯饮食文化的源流历史,以严谨、朴实、流畅的语言,叙述了建瓯饮食文化的特色、菜名趣谈...
2016.11
本稿从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了...
2016.10
本书主要内容分为三篇共二十三章,第一篇为酒文化--中华传统文化中斑斓多姿的一笔;第二篇为白酒文化与旅游...
2016.12
在传承至今的中国传统民族产业中,酒,是历史的沉淀;文化,更是酒的灵魂。酒为我们呈现的,是人文与历史,...
2016.10
本书是以酒的起源,酒的发展过程为主要介绍绍兴。一共有六章,分别介绍了酒的起源与酿造、酒业协会与派别、...
2016.9