本书是文学结合美食的生活类图书。刘姥姥吃的茄子脯到底什么味道？听说过，没见过。其实可以自己做。本书从...
2018.2
饮食文化是中华文化的重要组成部分。在古代农业社会，很早就有稻、黍、麦、菽、麻“五谷”之说，又有“六畜”——...
2017.12
巴罗萨是澳大利亚最具代表性的葡萄酒产区，这是第一本中文的介绍巴罗萨的书。这本书从起源、历史沿革、产区...
2017.12
本书讲述的是古人们和美食有关的故事。从外国美食如何进口流入中原地区，本土食材如何发展成为餐宴上的美食...
2017.12
本书是福桃系列图书的特辑，延续了福桃饮食文化系列的风格。以清代饮食主题，详述了清朝皇宫内的饮食制度、...
2018.1
本书是一部专业的勃艮第葡萄酒的书籍，详尽地向读者介绍了勃艮第的种植方式、不同葡萄酒的酿造法及流派等。...
2018.1
本书是日本著名学者兼畅销书作家宫崎正胜撰写的面向普通读者的酒文化与历史的普及读物。作者从全球史的视角...
2017.12
《中国酒庄旅游地图》让亲历者跟着酒庄地图深度游中国，特别是“一带一路”沿途各省的酒庄群及其周边的名胜古...
2017.11
本书稿是一部介绍中国酒文化的著作，分列酒楼、酒器、礼俗、酒乡、酒事等门类，探寻了酒史酒源，梳理了酒楼...
2017.11
《唐诗与酒文化》一忆从中国文化瑰宝唐诗和中国饮食文化之冠美酒着笔，把诗中酒味、酒中诗意融为一体，从独...
2017.10