饮食文化

本书用民族文化的研究视角、通俗易懂的语言对石羊饮食绿色生态、历史悠久、多元一体的文化特征、日常生活中...

2019.9

酒鬼与圣徒

饮酒是一项深受喜爱的习俗,也是一种危险的恶习,甚至在某些宗教中,是一种禁忌,被认为是“一种灵魂的恶疾”...

2019.8

中国白酒文化

本书从中国白酒的起源、白酒生产流、酒的健康相关成分等方面介绍中国白酒的前世今生,从饮酒行为和规范、酒...

2019.8

酒的中国地理

全书30万字,500多幅图片,以文化地理为引导,追溯酒的历史,由酒圣杜康所在地白水起步,踏行关中柳林、陕...

2019.6

世界的西凤酒故事

本书是一本集文学性、故事性、史实性为一体的作品集。虽说每篇只有短短的一两千字,但把西凤酒文化阐释得比...

2019.8

古人的餐桌

从汉至民清的200多本历代笔记中,寻到食物本味的描写、食物文化的精妙和与食物有关的逸事,成57篇食趣之文...

2019.8

各言我酒

本书是一本酒文化书,收录了王蒙《文人与酒》、蒋勋《酒歌》、高行健《谈酒》、邹荻帆《醉猿》、邵燕祥《关...

2019.6

日本酒

本书属于地理类图书。《东京艺术之旅》系列是以艺术和设计爱好者的视角介绍日本文化的视觉旅行指南书。每册...

2019.6

《酒:一部文化史》考察了酒在不同文化中的角色,描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的,以及...

2019.5

醉酒简史

本书属于历史类图书。全文没有着力于酒的本身,而是关注醉酒这一形态,带领读者了解了不一样的历史世界。但...

2019.5