本书稿是一部介绍酒文化的图书,通过酒与百家姓氏中的名家故事来反映酒在中华文化中的价值。文中充满着各类...
2018.6
酒在中国文化中拥有独特的历史地位,它有时如阿拉丁神灯,有时如潘多拉魔盒,催化出不同的故事,演绎出不同...
2018.7
第一本探讨《酒诰》的学术专著。《酒诰》记录了摄政王周公对康叔、周族王室子孙及前殷遗臣戒酒、禁酒、止酒...
2018.6
本书以贵州少数民族正在流传的酒文化为研究对象,采取田野调查、文献梳理相结合的方法,通过图像、文字、影...
2018.
在博大的中国传统文化之中,道家文化与酒文化皆占有重要的一席之位。纵观历史长河,不难发现二者之间的天然...
2018.5
《酒经》,又名《北山酒经》,宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论,主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿...
2018.5
以葡萄酒的传播途径为主线,结合葡萄酒产区实地考察时的所见所闻及美酒美食亲身体验,系统介绍世界各地葡萄...
2018.
本书是中国书店所藏明刊本《酒颠》一书的译注本,中国书店藏《酒颠》二卷、附《酒颠补》三卷,明夏树芳辑,...
2017.12
该书是“典范苏州”系列品味卷中的一册,主要介绍苏州人的饮食习惯、饮食经验,并深入挖掘古代苏州人以及老苏...
2017.12
执壶是中国酒文化中不可或缺的用具,《酒桌上的执壶》用简洁明快的语言诠释执壶的定义和概念,阐述执壶与茶...
2017.12