酱香之魂

几十年来,我漫步在白酒的海洋中,翱翔在文字的天际,让工作充满激情,生活充满阳光。因此,这本书的大部分...

2020.10

酱香之魂

几十年来,我漫步在白酒的海洋中,翱翔在文字的天际,让工作充满激情,生活充满阳光。因此,这本书的大部分...

2020.10

陇蜀古道

徽县位于甘肃省东南部,是沟通南北的重要交通枢纽。“徽酒”因其产地而得名。《陇蜀古道——“徽酒”文化文集》内...

2019.11

酒史与酒文化研究

本书是由中国人民大学历史学院“酒史与酒文化研究中心”主办的集刊。内容包括酒文化在华夏文明中的地位,酒的...

2019.8

千年酒风

本书分上、下两编,上编“酒人酒事”,主要写人,计79篇文章;下编“酒风酒俗”,主要写酒的派生话题,写成38篇...

2019.7

山荣说酒

本书为贵州地方酒文化研究文集,贵州省仁怀市号称酒都,本书收录了作者周山荣2016年之前公开发表的酒文化评...

2019.3

老沈的酒江湖

老沈,枕酒江湖行,闲看酒中大小事;爱酒、略懂酒,品酒、亦评酒。清风徐来,对酒当歌;一壶老酒,惯看春秋...

2017.4