千古食趣

本书对中国饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全方位展示,带你从探寻、回味中国人关于吃的那些事儿。

2015.4

二十四时同里

本书以二十四节气时令为线索,以各家餐饮企业的看家菜式和掌厨故事为载体,呈现同里各个时令的特色美食和优...

2015.4

舌尖上的中国

历史的长河中,华夏文明穿越了五千年光阴,中国的饮食文化也随之源远流长五千个寒暑,这不仅造就了中国光辉...

2015.3

中小学生品读中国

本套书旨在通过对一些中国国情方面的知识的讲述,让青少年了解中国国情的知识,让青少年能够明白这些知识背...

2014.12