本书是《品饮中国》系列丛书之一，也是中国国家地理与杭州市委及京杭大运河沿岸城市在2010年4月18日开始的“...
2010.4
本书主要是作者所写的关乎各地饮食，以及酒、盐、茶等，以及西餐、中亚饮食等等趣味灵动文字的结集。不是高...
2010.7
《传承茶典》是西双版纳勐海县科协主席曾维然先生一生从事茶业的文论汇编，全面论述了勐海茶业发展的历史，...
2010.12
本书由河南省茶文化研究会举办的南阳茶文化茶产业发展研讨会中60余篇论文结集而成。分为五部分：综合研究、...
2010.9
本书收入中外茶文化专家教授的有关论文108篇，对茶的文化、历史、经济和与旅游、科学教育、生活、宗教及茶...
2010.4
本书是关于酒文化研究的论文集。
2010.11
本书是日本文学美食家池波正太郎的饮食文集，写于20世纪70年代，日本高速发达百业待兴，同时许多传统的美好...
2011.3
本书是由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国茶叶流通协会、浙江省农业厅、宁波市人民政府于主办的第...
2010.12
本书是作者谈“茶”随笔，共79篇，涉及茶与人、茶与水、茶与诗、茶与史、茶与器，等等，包含了大量的信息和作...
2011.1
本书收录了近年来蔡澜先生关于酒、关于品酒以及与酒有关的人的各类文章。文体上继承蔡澜先生一贯的精炼、短...
2010.8