本书分上下两编，收文六十多篇文章，通过唐诗与酒的关系，反映了唐代广泛的政治、经济、文化、民俗等等多方...
2010.6
本论文集共收录91篇论文（其中还包括少量外籍论文），涉及酒类文化、酿酒微生物、酒中风味物质等方面的研究...
2010.4
这本饮食漫记取名为《饮膳随缘》，多少道出了写述者对饮食的淡静情缘和绵长的思考。作者用轻松、幽默但古朴...