陆羽《茶经》与湖州

本书是为纪念“茶圣”陆羽诞辰1280周年论文结集出版,全书收录文稿35篇,分为五个部分:一、陆羽专题研究:包...

2013.11

PU’ER喫茶记

与一颗茶树生长在一起,春长冬歇,长乐末央。那时你的皮肤放松如一片茶叶上的气孔,吐纳日月精华,引导太极...

2013.7

中国天台山茶文化寻根探源国际研讨会论文集

中国天台山茶文化寻根探源国际研讨会论文集共收入17位作者20篇文章及相关图片。从不同角度论证并得出如下七...

2013.12

茶禅道

本书以文集的形式,通过对中国茶的起源和发展,讲述中国茶在唐宋元明清等朝代的文化变迁,尤其是在茶习俗背...

2013.8

2013年国际酒文化学术研讨会论文集

2013年国际酒文化学术研讨会经会议主办方协商,定于2013年9月底于中国湖南长沙召开,旨在加强对世界酒业基...

2013.8

不负舌尖不负卿

本书分为两部分:吃,品味;饮,合德。吃与饮两个部分,辑纳了作者的美食美文。本书稿通篇行文优美,于美食...

2013.6

五味斋集

本书稿是作者将自己多年来潜心研究中国传统饮食文化的相关成果汇编成集,书稿分上下两卷,上卷是从学术的角...

2013.6

浓墨淡茶

本书是全彩图文书。《浓墨淡茶》,茶是指茶文化小品文,墨是指书法作品,本书由32篇茶文化小品文和42幅与文...

2013.8

茶资源综合利用研究进展

茶叶一直是我国山区农民主要经济作物之一,几十年茶叶生产对山区农民提高生产经济效益发挥重要作用。茶叶中...

2013.3