本书为一本探寻惠州茶文化的纪实文集。讲述了惠州地区数十种茶叶与茶人的故事，“画”出惠州首张“茶地图”，将...
2016.5
本书是与传统茶艺相关的工艺美术作品集,对于喝茶使用的陶瓷,陶器,染织用品,喝茶品玩的小把件,布品等等,这些...
2016.11
本书是日本文学美食家池波正太郎的饮食文集，写于20世纪70年代，日本高速发达百业待兴，同时许多传统的美好...
2016.9
夫礼之初，始诸饮食。《食林广记》植根于中原的美食掌故、历史、人文、民俗，最初在《河南商报》连载，是目...
2016.
本书是中国食文化研究会与北京师范大学联合举办的第一届中国食文化研讨会会议论文集，集中了我国诸多中国饮...
2016.6
本书是一部关于茶文化的文集。作者数十年来行走茶山，结合自己的问茶经验和心得体会，用一个理科生的思维和...
2016.3
《以食为天——刘广伟文集》本书是作者刘广伟先生多年来对饮食领域的观察和见解，绝大多数发表过，涉及烹饪艺...
2016.1