北江茶道

北江茶文化历史悠久,在陆羽《茶经》已有记载,韶州为岭南重要茶叶产地,本书收集了有关北江茶文化的资料,...

2015.6

品茶的感悟

本书分“茶事梦忆”、“怡情养生之道”、“古代隐士皆爱茶”、“名茶的来历”、“戏曲与茶有不解之缘”及“茶文化漫谈”...

2015.

茶席窥美

本书是一本关于茶席的文集。作者以散文的笔调,将茶席的历史、基本茶席的设计、基本茶器的选择与搭配、茶席...

2015.3

论茶中原

这一部探讨中原茶文化的论文集,主要探讨了中原茶文化的起源、中原茶文化的类型、中原茶文化与河南经济发展...

2014.9

健康与文明

本书为2013年在绍兴召开的中国亚洲食学论坛的论文结集。全书共收录了70篇论文,涵盖了食文化研究的各个方面...

2014.6

首届圆悟克勤暨禅茶一味国际学术研讨会论文集

四川禅宗历来是中国禅宗史辉煌篇章,中国禅林的巨擘宗匠圆悟克勤禅师两度住持的昭觉寺是禅宗祖庭之一,有“...

2014.4

盛世兴茶

本书是第十三届国际茶文化研讨会论文精编,精选收录了第十三届国际茶文化研讨会论文七十余篇。以“盛世兴茶”...

2014.5

茶味初见

本书是一部关于茶文化的文集。全书以二十四节气为主线,从养生的角度出发,将各个节气饮什么茶、如何饮茶才...

2014.2

中国天台山茶文化寻根探源国际研讨会论文集

中国天台山茶文化寻根探源国际研讨会论文集共收入17位作者20篇文章及相关图片。从不同角度论证并得出如下七...

2013.12

茶禅道

本书以文集的形式,通过对中国茶的起源和发展,讲述中国茶在唐宋元明清等朝代的文化变迁,尤其是在茶习俗背...

2013.8