老舍茶馆 北京综合性茶楼也是最出名的大众茶楼之一，本书是一本实用的名茶识别、品饮、鉴赏、购买指南。涵...
2016.1
本书是有关茶的简单入门必备书籍。以茶叶品种为主线，通过茶叶品种介绍、品鉴，以及茶具、茶艺等茶文化的知...
2014.5
本书共分8章，紧紧围绕当前大家所普遍关心的、易于混淆的关于茶叶方面的问题，配合精美图片，图文并茂地介...
2012.12
澜沧江流域的古茶园是一个历史与现实粘连得很紧的地方，千百年来，不管山里发生过什么，自栽下第一株茶苗起...
2012.10
本书稿主要分为两大部分：茶的相关知识，泡茶的技艺。其中第一部分重点讲述了茶的起源，各种代表性的名茶，...
2012.9
本书稿以“鉴茶、泡茶、品茶”为主线，介绍了中国各种茶叶的特点和代表名茶，并图文并茂地介绍了一些名茶的冲...
2012.9
本书分为三个部分：鉴赏名茶，选水配具，泡茶技艺。其中鉴赏名茶仍然是以常见的上优绿茶、白茶、黄茶、黑茶...
2012.9
闻着茶的清香，听着悠扬的小曲，漫随云卷云舒，这一直是中国人所向往的生活。中国人喜欢在饭后细细品茶，所...
2010.6
本书以历史年代为主线，采用图文并茂的形式，辅以准确简洁、引人入胜的文字叙述，详尽介绍了中国饮食文化的...
2009.05
茶，起源于中国，世界三大饮料之首。作者从茶的起源、发展和品类，到茶的传播与茶文化的确立，及茶的社会文...
2009.03