本书以我国封建社会时代皇家御膳为主题，包括天下第一汤、万寿无疆宴、皇宫八珍精馔、宫廷御苑珍味、木兰秋...
2013.3
“故宫悦读”是故宫出版社根据《紫禁城》杂志相关内容汇编而成的一套丛书，旨在以图文并茂的轻阅读形式，介绍...
2016.8
本书收录元代宫廷饮食汤菜20种，面点类16种，营养粥类16种，甘露饮料类9种。配方及调制工艺具全，每道食谱...
2010.10