本书是一本关于小锅慢炖菜系的精美卡片数。本书主要包括美式什锦砂锅、藏红花海陆什锦饭、甘草炖鸡、洋葱酱...
2013.6
本书中包括100多道蒸菜,有中式、西式、日式、广东式、客家式等美味菜肴,只要依着看书中的做法一步一步来...
2012.10
本书是一本专门介绍家常炖菜的菜谱书。书中精选了280余款适宜家庭制作的美味家常炖菜。本书以简洁的文字和...
2012.11
本书介绍了120多道家常炖菜的做法,步骤详尽,食材家常,食补效果明显,操作性很强,配以直观明了的步骤图...
2012.2
本书按畜类、家禽类、水产类、蔬菜类四大类来划分家常炖菜,制作步骤详细、科学、合理,品种丰富,图文并茂...
2011.8
本丛书共10册,分系列介绍了炒菜、粥汤、各种面食等日常家庭生活健康食谱,通过饮食的调理起到增强免疫力、...
2011.4
本书是作者《厨行天下系列丛书》之一,开烹饪图书漫谈之先河,既介绍了烹饪火候的历史沿革、现实变化,又分...
2009.06