本书介绍了冰雕、糖衣、西餐装饰、中餐装饰等9大类。
2010.8
本书主要讲授了花鸟、昆虫和禽鸟类的作品雕刻，以花鸟技法为主，从常见的花卉到各种禽鸟的表现都以果蔬为主...
2010.9
本书包含蔬果雕、糖艺雕、面塑雕三类人物雕刻作品53种，图片精美，步骤详细清晰，并且有文字说明，是食雕专...
2010.8
本书为烹饪美食制法图书，包括湘菜、粤菜、川菜、东北菜及煲汤、果蔬等常见菜式，以原料准备和制法讲解为主...
2010.7
本书从最基础的刀具用途和食品雕刻的基础知识入手，由浅入深、从易到难。由简单的鱼虾、花鸟到比较复杂的动...
2010.7
本书介绍了糖艺的特点、原料、所用工具、常用技法以及围边的要点等。
2010.6
本书包含人物类、鸟类、兽类、鱼虾类、花类等五个品种的食品雕刻作品100多例，图片精美，步骤详细清晰，并...
2010.5
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本，它将继续发扬物美价廉，实用性强的优点，用性价比说话的市场策...
2010.3
本套书是《我家迷你小食谱》的续本，它将继续发扬物美价廉，实用性强的优点，用性价比说话的市场策略， 真...
2010.3
本书旨在教读者在家制作简易的盘式，选择了原料易购、适合在家庭操作的60个盘式，每个盘式都有详细的原料讲...
2010.3