本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...
2010.1
本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...
2010.1
中式点心外观造型千万变化,口味也是甜咸皆备,荤素都有,而且各地都有独自的创作与风味。在本书中有许多大...
2010.8
本书是引进台湾旗林文化事业有限公司的一本介绍手工茶点的图书,全书介绍了51款饼干、派挞和午茶甜点的制作...
2010.12
本书介绍的是精制鲁菜面点,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调...
2010.5
本书是根据《国家职业标准:中式面点师》的鉴定内容,针对农村劳动力转移及再就业工程职业技能培训而编写的...
2009.12
妈咪私房菜制作简便、亨调巧妙、风味独特,每道菜、汤营养丰富,让人吃得放心,而且采用家常应用最广泛的烹...
2011.1
妈咪私房菜制作简便、亨调巧妙、风味独特,每道菜、汤营养丰富,让人吃得放心,而且采用家常应用最广泛的烹...
2011.1
本书介绍了41种常见中式面点菜谱,全书附有多幅精选的图片,直观地介绍菜式,图文并茂,这些菜式制作简单,...
2011.1
本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广...
2011.1