巧厨娘主食·面点一本全

美食畅销书作者蝶儿作品精选集,包括300余款主食面点的制作方法。书后附赠图像识别增强技术,可以用手机拍...

2014.9

农家面点巧制作

本书分上下两篇。上篇面点制作基础知识,介绍了大众应知应会的面点制作知识,如什么是面团?面团有哪些种类...

2013.10

家常面点

本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...

2010.1

巧做面食

本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...

2010.1

家常主食

本书介绍来自民间的美食家奉上各自的私房菜肴,做法家常,选料现成。与sohu吃喝合作出版。

2009.05

美味面点分步详解168例

我国面点历史悠久,且自成体系,这也带动和造就了许多国人有喜吃面点的习好。该书分为上下两篇,即经典面条...

2009.03

面条面点128道

本书介绍家庭餐桌常见的面条及面点共128道,包括老百姓熟悉和喜爱的老北京炸酱面、打卤面、四川担担面、羊...

2008.01

中式点心大全

本书收集了近300种中式点心的详细做法,包括饺子、包子、馒头等让你一次学个够。

2006.08

家常面点

随着人们生活水平的不断提高,人们在解决了温饱以后,更加注重吃出健康,吃出营养,吃出品位,吃出花样。本...

2006.06

美味馅料

如何在有限的时间里,为家人准备一顿美味可口便饭呢?饺子、包子、烧卖、馅饼等无疑是聪明主妇们的好选择。...

2005.07