本书主要介绍了家庭实用的各种面点的制作方法，其中包括我国传统的各种点心的制作方法，同时选编了国外（主...
2010.10
本书介绍了饺子、混沌、包子、饼等中式面点的制作方法。
2010.6
书中教您用平常的米面，搭配可口的馅料，随心所欲的做出各种风格的家常主食面点，包括包子、饺子、馄饨、面...
2010.3
本书是《点心王中王丛书》的中点分册。详细介绍了各种包子，饺子，春卷，云吞等中式点心的制作方法。
2010.1
本书详细介绍了茶菜、茶点的制作工艺，内容包括茶菜、茶点概况，茶菜实例与制作，茶点技艺。
2010.1
本丛书作为江苏省教育厅专题课题《国家和省职业学校技能大赛分析报告》的主要成果，是在我省进一步建立和完...
2010.1
本套书共分砌筑工、摩托车修理及中式面点制作三册，介绍了这三个行业必备的基础知识及基本技能，是相关培训...
2010.1
本书介绍了西式面点。
2010.2
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本，它将继续发扬物美价廉，实用性强的优点，用性价比说话的市场策...
2009.12
本书共分8大类：1.面点面片、2.各式饼子类、3.粥品饼子类、4.包馅食品、5.花糕点心类、6.杂品面点类、7.古...
2010.1