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2012.1
本书是一本指导新手制作西餐的图书,全书按汤、主菜、饭·面、甜品分类,材料、做法详细,并附有小贴士,指...
2011.6
本书介绍了120种酒店必备的西餐菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是...
2011.6
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2011.3
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2011.5
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2011.3