本书每道沙拉菜品遵循健康瘦身的理念，食材上选取高纤维、低热量、低脂肪、高蛋白有助于瘦身的食材代替传统...
2019.8
这是一本介绍西餐的食谱书。本书从餐前小食，到丰盛的主菜，各有特色的汤饮以及餐后小食，步骤清晰，指引明...
2018.1
本书是一本介绍沙拉的食谱。本书介绍了的几款沙拉，制作起来简单快捷，美味可口，又保留了营养元素，不仅步...
2018.1
本书涵盖了西餐的各个方面，包括开胃菜、汤品、主食、沙拉、甜品等，内容丰富，操作简单，有很强的实用性。
2010.6
本书介绍了各种西餐的制作。
2004.12
本书是西餐烹饪专业“十二五”职业教育国家规划立项教材，根据教育部颁布的中等职业学校西餐烹饪专业教学标准...
2020.8
本书是《在家学做法式西餐》的精装本，书中包括100道法式西餐，全书分为两部分，前半部分是西餐的基础菜，...
2017.11
本书中包括100道法式西餐，全书分为两部分，前半部分是西餐的基础菜，后半部分是西餐的主菜，每一种主菜都...
2018.4
《在家轻松做西餐》首先介绍了西餐礼仪和西餐文化，然后介绍能在家里做的西餐种类及其制作方法，最后介绍经...
2014.4
《在家轻松做西餐》首先介绍了西餐礼仪和西餐文化，然后介绍能在家里做的西餐种类及其制作方法，最后介绍经...
2014.4