本书为热爱生活的人们提供制作精美的早晚餐的方法。
2006.
本书以便当的制作为内容,为白领上班族提供实用的厨艺步骤。
2006.04
本书是为庆祝本社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划的,内容集结多年来本社美食图书的精华部分,专...
2007.01
本书介绍了牲畜、家禽、海鲜、蔬菜、豆制品等5类食材的炖制方法,教给读者怎样炖肉、炖菜。贴心小提示中的...
2006.
本书教给读者最简单好学易做的烹饪技法,使读者掌握炝、拌、炒、炖、煲等技法,贴心小提示栏目则讲解了家常...
2006.09
本书告诉读者怎样荤素搭配,怎样在一年四季都能做出最有营养的套餐,满足读者既想兼顾美味营养,又想偷懒的...
2006.09
本书介绍了什蔬、菌豆、家畜、家禽、水产等食材的多种炒法。教给读者最简单、实用的炒菜小诀窍,让读者轻松...
2006.09
本书是为庆祝本社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划的,内容集结多年来本社美食图书的精华部分,专...
2007.01
本书是一本面向广大家庭和中小餐馆的大众菜谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据,详细介绍了500多种传统...
2006.03
本书以畜肉、禽肉、不产品、蔬菜、豆制品等为主要原料,用炖、涮融为一体的新式菜肴制作技法,全书按原料分...
2006.03