本书包含100道菜品的做法,按照原料进行详细分类,图文并茂,全彩印刷,是家庭主妇的好帮手。
2009.01
本书特别介绍了大量最新流行的经济型的菜谱,这些都是根据现代人群的结构特点和营养需要精心调配而成,并将...
2009.01
本书介绍了涉及厨房的各种实用小知识,包括食品的选购与储存、加工与整理、厨房清洁的小窍门,还有烹调秘招...
2009.01
本书从2000多道菜中选出138道,图文并茂地介绍了其原料、做法和烹饪技巧,冷热荤蔬兼顾,道道经典简易,喜...
2009.01
138道家常小炒让你的生活更有滋有味。
2008.12
本书按照凉菜、热菜、汤煲粥和主食进行分来,介绍了138道新手易学的家常菜,图文并茂,浅显易懂,让初学做...
2009.01
本书包含138道菜,分为禽肉、畜肉、水产、素菜、菌菇等类,步骤详细,简单易学。
2009.01
本书精选了368例大众家常菜,分爽口凉菜、喷香热菜、和美味靓汤等。
2009.01
本书内容丰富,详细介绍了制作每道菜肴所用的原料、调料及制作方法,辅以精美的图片,方便实用,是居家人必...
2008.11
本书为中国烹饪大师李铁刚与电视美食栏目主持人文怡合著。全书分为4部分,介绍了凉菜、热菜、汤菜和注释,...
2008.12