本书是专为小两口量身定做的家常菜。介绍了每种菜的材料、调料、做法等。
2009.01
本书在原有的菜谱资源中,挑选出了555道家常菜品,并以家常炒菜、凉拌菜、汤菜、海鲜、辣味菜、甜味菜、主...
2008.11
本书作者以市场为视角,选出100款四季不同的农家菜汇编成集。本书主要介绍108款农家菜的原料制作、烹饪方法...
2008.
本书介绍了多款食谱和相关的营养学知识,既小巧又实用。
2008.10
本书介绍了多款食谱和相关的营养学知识,既小巧又实用。
2008.10
本书介绍适合中国人口味的100余款家庭炒菜技巧、操作过程及每道菜的营养特点。
2008.10
本书是按100余款菜品的制作特点编写的一些烹饪小常识。
2008.10
本书按烹制的方法“炖”,重点介绍适合家庭制作的100余道炖品的制作特点以及在烹制过程中应注意的一些烹饪技...
2008.10
本书是颠覆传统模式的“食谱”,更像是作者在厨房的锅碗瓢盆柴米油盐中的喃喃自语,构成的美食日记,也可看作...
2008.09
本套丛书主要是向广大群众介绍了一些大众菜的做法,文图相配,便于大众实际操作和应用。
2008.09