本书所选菜品均选材方便，制作简单，色香味俱佳，既享受美味，又增进健康。每道菜讲述了用料、制作方法、特...
2012.1
本书是“尚锦王之味”系列中的一本，收录了最常见的家常菜240余款，按照凉菜、小炒、蒸炖烧、煎烤炸、汤羹、...
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本书是以宴客套餐为分类基础，着重为读者推荐900余款家常菜例，同时讲解每种分类的详细内容，菜品分步详解...
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本书是以食材原料为分类基础，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存的同时，按原料的不同特性...
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本书是以中国八大菜系为分类基础，着重为读者推荐900余款家常菜例，同时讲解每种分类的详细内容，菜品分步...
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本书是以宴客套餐为分类基础，着重为读者推荐900余款家常菜例，同时讲解每种分类的详细内容，菜品分步详解...
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本书是《美味餐桌系列》之一，精心挑选了多种常见食材，所选菜肴的烹调方法各异，口味多样，形式多变，对每...
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本书是《美味餐桌系列》之一，收录了热菜、凉菜、肉菜、汤羹等多种家庭宴客菜典，菜式的设定注意变化，口味...
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本书是《美味餐桌系列》之一，将大众喜爱的家常菜细分为大众蔬菜、喷香畜肉、浓香禽蛋、营养菌豆、鲜美水产...
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本书介绍有营养又健康、瘦身的六十道美食的做法，配以精美的图片和幽默的插图，在漫画的幽默表现中展示下厨...
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