本书从“清新美食”、“无肉不欢”、“鲜美鱼虾”、“荤素相宜”、“鸡蛋豆腐”和“馋嘴小食”这六种分类入手,介绍了80...
2011.12
本书一步一步教做菜的图书,这些菜品都是作者自己亲自试验并完成的,有详细的步骤讲解,处理方法比较复杂的...
2012.1
本书精选广受读者喜爱的200余道美味菜品,以小炒居多,图文并茂,以分步详解的方式,让您一步一步切实掌握...
2011.12
本书以各种食材原料为主线,提供了涵盖“清爽时蔬、醇香畜肉、鲜香水产、禽蛋菌豆”的千余道各式炒菜,并按照...
2012.1
术业有专攻,本书从改善体质、调理气血、强身健体、抗病祛病、四季养生等不同角度,为您提供了千余道营养保...
2012.1
本书按菜品分类,经由众多营养专家和烹饪大师的精心指导,无论冷拼热炒,还是主食小点,俱都配有详细的操作...
2012.1
本套书是我社长销书“美味餐桌”系列之升级版。经市场检验,9.9元的美味餐桌系列广受读者欢迎。本系列将继续...
2011.11
本套书是我社长销书“美味餐桌”系列之升级版。经市场检验,9.9元的美味餐桌系列广受读者欢迎。本系列将继续...
2011.11
本书讲述了各种烹饪技法,包括煎、炒、烹、炸等,并分别对应各种烹饪技法举例说明各种美味佳肴,真正意义上...
2011.4
真正面向普通大众特别是八零后新厨娘,一步一步学习做菜,原料和调料都有非常精确的用量,这些菜品都是作者...
2011.4