蒸煮炖家常菜一本就够

随着社会的发展,人们对于健康也越来越重视,单就吃来讲,已由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营...

2015.4

小炒其实很简单

本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为禽蛋、畜肉、水产、鲜蔬4个大类,介绍了100道小炒菜品的原料、调...

2014.5

炒锅

本书从炒锅入手,首先介绍炒锅的种类(生铁锅、熟铁锅、不锈钢炒锅、不沾锅)、优缺点以及用炒锅炒菜的好处...

2015.4

电压力锅

本书第一章详细介绍电压力锅,以及电压力锅的选购、清洁与安全使用注意事项。第二章中主要介绍电压力锅主食...

2015.4

看视频学做家常菜

本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜...

2015.4

看视频学做名菜

本书主要介绍近四百款知名度极高的名菜,按照食材类别来分类,为每一道名菜附上材料、做法、制作指导等内容...

2015.4

自制调味料 独门好味道

本书抓住菜品的灵魂,揭秘大厨们的调味秘诀,全书分为基础调味料、秘制调味料、美味汤底三个部分,讲述您所...

2015.4

快手家常菜

想又快又简单地做出美味家常菜?没问题,本书包教包会!不要再以时间不够为借口吃外卖了!本书专为工作忙碌...

2015.5

快手小家电美食

本书精选时下最热门、最便捷、最实用的6大类小家电,包括电饼铛、电烤箱、电压力锅、电蒸锅、酸奶米酒机及...

2015.5

快手早餐

本书以营养全面为基础,以快手省时为准则,推出了54套早餐组合,1个月每天都能不重样!中式早餐组合、西式...

2015.5