本书共介绍风味冷荤菜近60种,酱腌泡菜近80种。其中冷荤菜主要介绍了独具风味而又可大批制作或适合储存的品...
2005.
本书介绍了家庭制作凉菜的基础知识及300道经典菜肴。
2005.
本书为大众家常菜谱,图文并茂。
2005.
本书系大厨的手艺,百姓的口福丛书中的一本,重点介绍68种冷菜的制作方法。本书图文并茂,印制精美,通俗易...
2006.01
本书为《时尚美食》之一,该书一大特点是图文并茂,彩图色彩鲜艳,形象逼真,看之垂涎欲滴,书中附有做法及...
2005.10
本书为《时尚美食》之一,该书一大特点是图文并茂,彩图色彩鲜艳,形象逼真,看之垂涎欲滴,书中附有做法及...
2005.10
大众和流行一直是人们亘古不变的追求理念,在饮食上也同样如此。大众喜欢的就是大众,餐桌上流行的就是流行...
2005.10
有句时下流行的话讲“男人好心苦,爱心来滋补”,一句话道出了男人在这个竞争激烈、生活压力大的时代有多“难”...
2005.10
中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风...
2005.10
本书介绍家常特色菜的做法及选料要求。
2005.09