本书编排上分为7天(7个篇章),第1天介绍关于家常凉菜制作的基础和常识性内容。第2-7天,每天介绍一种烹调...
2016.1
一个料理家的真心话:每天制作不同的菜品,最幸福的还是与新鲜的蔬菜、水果在一起的时光。新鲜的食材自带天...
2015.9
日本主妇之友社主妇之友出版社成立于1915年,是日本出版行业享誉多年的专业性文艺图书出版社,出版內容相当...
2015.9
本书在充分介绍沙拉制作基本功的基础上,以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明,悉心展现了91款丰富美味的沙...
2015.10
本书介绍了100款精品沙拉的制作方法。营养的搭配可为日常的饮食生活带来更多健康与美味。每款沙拉均有详细...
2015.7
本书共分为两部分,第一部分主要介绍常见卤味的做法以及用这些卤味作为主要材料做成的美味营养菜例,如卤猪...
2015.5
我爱做腌菜,韩国DODO出版社出版,本书介绍了黄瓜、洋葱、胡萝卜、卷心菜、萝卜、莲藕、芹菜、芦笋等蔬果食...
2014.10
几样新鲜健康的食材,信手拈来的调味酱汁,即可成为一道道色彩缤纷、口味清新的沙拉。开胃的前菜轻食沙拉、...
2014.7
本书从4届“常州新概念凉菜大赛”有精美图片记录的总共391道菜品中精选出100道菜品作为本书的主要内容。菜品...
2014.3
本书精选了上千道家常凉拌菜,菜式多样,图片精美,做法简单,美味可口,营养丰富。本书还介绍了各种凉拌菜...
2011.12