本书详细介绍了60种美味、时尚的沙拉（20罐异国口味的轻食风沙拉、20罐经典款必吃沙拉、20罐满罐幸福的甜蜜...
2016.2
凉拌菜是美食中不可或缺的一部分，凉拌菜不仅爽口、易于制作，而且能最大限度地保存蔬菜的营养，更加绿色健...
2015.11
本书是一本时尚充满创意的健康瘦身书，精选200余道健康营养美味的各色沙拉，严格计算每道沙拉的热量。不用...
2015.11
无论是在哪个季节，凉拌菜都是我们餐桌上不错的开胃菜。本书收录了酸辣鲜香的重口味凉拌菜、缤纷绚丽的西式...
2015.12
本书教你如何简单推叠、快速既方便的罐装色拉；一餐轻松准备，无论是野餐、假日、旅行、上班、上课，都能创...
2016.1
本书主要介绍了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食...
2016.1
本书不仅是一本卤味制作的工具书，更是一本教您创业的书。作者在自己创业的经验和多年来对卤味的尝试创新的...
2015.12
餐桌上怎么能少了凉拌菜。本书的所有美食都是根据知名美食APP“掌厨”和国内其他大型美食网站的数据，搜罗整...
2015.11
卤水制品可不是只有卤肉，本书会告诉你，卤味有多么的丰富。不止有卤肉和卤菜，还有一些衍生出的菜肴，是用...
2015.11
本书主要讲述冷菜的基本理论及制作方法，通过学习使学生了解冷菜的发展过程及常见冷菜和流行（代表菜肴）的...
2015.8