本图书以烹饪技法为分类，向读者介绍了200余款简单实用的家常菜，非常适宜初学者学习操作，从技法讲解到原...
2010.7
本书精选了经典的沙拉制作图解。
2010.6
本书介绍了最受欢迎的凉菜制作全图解。
2010.6
本书介绍了韩式泡菜制作全图解。
2010.6
无论你吃沙拉是为了爽口、减肥，还是健康，在这里，你可以尽情释放你的沙拉情结，发挥你丰富的想象力和创意...
2010.4
这是一本腌制泡菜、腌菜、酱菜的秘笈。书中将详细教您如何制作爽口泡菜、美味腌菜和巧手酱菜，让您轻轻松松...
2010.3
本书精选了近700道家常凉菜，都是普通老百姓餐桌上常见及经过营养学家验证过的黄金搭配菜式，并从荤凉拌、...
2010.3
本书介绍了凉菜制作的基础知识。
2010.5
本书精心挑选了八十道快手美味拌菜，介绍了各种不同口味的拌菜，让人在享受其清爽美味的同时，还能吃进更多...
2010.1
本书详细介绍了茶菜、茶点的制作工艺，内容包括茶菜、茶点概况，茶菜实例与制作，茶点技艺。
2010.1