爽口凉菜王

本书介绍家庭凉菜制作方法,全书按照食材属性共分为蔬菜菌藻、美味畜肉、禽蛋豆制品、鲜香水产,四个篇章,...

2013.4

最爽口的凉拌菜

最爱家常菜系列,是我中心重点打造的常销书,全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川...

2012.12

凉拌菜精选128例

本书首先教您如何调制美味调味汁,升华凉拌菜的档次,然后根据不同的素材与制作方法,分素凉拌、荤凉拌、酱...

2012.11

巧厨娘巧手凉拌菜

本书精选广受读者喜爱的凉拌菜品200余道,图文并茂,以分步详解的方式,让您一步一步切实掌握制作方法,并...

2011.12

凉拌·卤酱·腌泡菜

本书分3个部分:清爽凉拌菜、醇香卤酱菜和入味腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖几乎所有的凉菜种类,为您的...

2011.9

凉拌家常菜

本书是一套家庭常用营养保健食谱,内容包括川菜、粤菜、家常菜、地方传统菜以及面食、粥类、汤类、婴幼儿食...

2010.1

百吃不厌凉拌菜

本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...

2010.1

家庭小菜

本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...

2010.1

美味凉菜120例

本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...

2010.1

大众家常主食

本书介绍百姓家常制作的凉菜,制作简单,方便快捷,是你居家烹饪的必备工具书。本书以食材分类,便于检索,...

2009.9