本书介绍了400余道家常汤、粥和面食的制作方法,其中汤按照食材进行分类分为禽肉、畜肉、水产品、蔬菜等几...
2011.1
一碗滋补好汤,一道营养好粥。健康美味,呵护全家人。本书从老百姓养生常用到的汤粥入手,分常用食材、无色...
2010.1
本丛书帮助你在最短的时间内做出独具匠心的凉拌菜、炒菜、甜品、靓汤、主食、便当、饮品、糖水、粉面、粥品...
2010.12
本丛书帮助你在最短的时间内做出独具匠心的凉拌菜、炒菜、甜品、靓汤、主食、便当、饮品、糖水、粉面、粥品...
2010.12
本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广...
2011.1
本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广...
2011.1
本书充分运用了饮食祛病的科学原理,详细阐述了汤膳粥膳的药用功效以及制作方法。书中汤膳粥膳的配方制作简...
2011.1
本书囊括了各种煲汤技巧,轻松阅读之余,学到更多精湛厨艺,在亲朋面前大显身手。一碗看似平常的汤,饱含着...
2010.12
本书汇集了600余款美味的家常汤品,包括清爽蔬菜汤、养生蛋豆汤、滋补肉禽汤、低脂水产汤、甘润甜品汤五大...
2011.1
本书从科学养生出发,顺应四季之变化,为您奉上一道道美味的养生汤品,一份份贴心的营养关怀。有近百款汤品...
2011.1