本书主要讲述了以下内容：素食主义在中国及国际上的起源和发展；选择素食的几种理由；如何踏上素食之路；素...
2004.07
本书介绍了200余道原材料家常、制作简便的素食，每道菜还配有相关制作技巧、原材料营养价值的提示，便于读...
2004.05
本书介绍了用番茄作为原料的菜肴、饮品45款，制作简便。
2004.03
本书收录了数十款素菜、素食，简便易学。
2004.07
本书介绍了茄果类、瓜类、豆类、其他果类、食用花类菜谱124种。
2004.06
本书根据常见花卉以及果实详细介绍了花卉的性质、特点、功效，并且列举了常见花卉的彩色图片和食用制作的注...
2004.07
本书根据常见花卉以及果实详细介绍了花卉的性质、特点、功效，并且列举了常见花卉彩色图片和食用制作的注意...
2004.
鱼和食用菌都是营养价值较高的食物，均具有不同程度的医疗保健作用。本着简单易学、营养美味的原则，通过不...
2005.01
本书介绍了彩色甜椒、水果型黄瓜、人参果、实用仙人掌、樱桃番茄、樱桃萝卜、飞碟西葫芦等50余种名特蔬菜供...
2004.08
本书分白菜、大葱、芹菜、黄花菜、胡萝卜、菠菜等五十余部分，详细介绍了各种美味菜肴的选料、搭配、制作及...
2005.01