鲜美海河鲜

本系列精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按口味...

2011.1

百洋轻松美食家经典菜谱

本书选择68个常见水产品种作为主料,运用简易烹饪方法制作,挑选出128道经典菜肴予以推荐,以满足不同区域...

2010.10

海洋滋味

本书为“薇薇小厨”新手下厨系列的一本,针对之前从未下过厨的新手们精选了各类海鲜类菜肴,详细介绍了制作方...

2010.4

美味海鲜120例

本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...

2010.1

家庭鱼虾

本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...

2010.1

经典海参菜

海参营养丰富,老少皆宜,越来越受到人们的青睐,除高档宴席外,还逐渐走上了家庭餐桌。本书从海参的营养、...

2010.2

美味水产

本书精选了以水产为主要原料的菜例近百款,介绍每款菜的制作方法、成菜特点。

2010.12

鱼的100种做法

本丛书精选了10类食材的N种做法,每种菜肴手把手地教你如何选配料、如何放调料,还介绍了该道菜的营养功效...

2010.12

鱼虾蟹贝家常菜

本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏...

2011.1

学做家常烧鱼

本书介绍了最美味、最简单易做的烧鱼菜肴。

2011.1