学做海河鱼

“边学边做”系列图书共计20本,内容涵盖小炒、凉拌、汤煲、面点、锅仔、饮品、豆浆、素菜、肉菜、川菜、鱼、...

2011.11

学做虾蟹贝

“边学边做”系列图书共计20本,内容涵盖小炒、凉拌、汤煲、面点、锅仔、饮品、豆浆、素菜、肉菜、川菜、鱼、...

2011.11

鲜美鱼虾

本套书是我社长销书“美味餐桌”系列之升级版。经市场检验,9.9元的美味餐桌系列广受读者欢迎。本系列将继续...

2011.11

最土最土的鱼类菜6800例

本书收集了千余种以鱼为主要食材的烹饪菜谱,图片精美,内容丰富,所选菜例做法详细、简单易学。同时还全面...

2011.12

大厨教你做水产海鲜6800例

海鲜的烹饪方法选料精细,技艺精良,善于变化,口味清淡鲜和。本书为您精选家常海鲜菜千余种,并配有精美插...

2011.12

学做鱼6000例

本书收集了千余种以鱼为主要食材的烹饪菜谱,图片精美,内容丰富,所选菜例做法详细、简单易学。同时还全面...

2011.7

水产海鲜家常菜

本书主要精选了各种鱼、虾、蟹、贝等上千道美味佳肴,不仅有各种菜式的具体做法,还有各种烹饪方法的介绍,...

2011.

五花八门鱼类菜

鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。本书是介绍鱼类菜各种做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做...

2012.1

年年有鱼

本书将禽蛋食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜...

2011.12

鱼我所欲也

这是献给聪明人、漂亮人、馋嘴人的一本关于鱼的美食圣经。这是一本关于鱼的美食圣经——吃鱼的人从来不长胖,...

2011.11