本书介绍100余款海鲜、河鲜,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
2009.11
本系列精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按口味...
2011.1
本丛书依据家常,美味,营养,易学的原则,推出目前最受欢迎的美食。
2005.09
本书选择68个常见水产品种作为主料,运用简易烹饪方法制作,挑选出128道经典菜肴予以推荐,以满足不同区域...
2010.10
巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读...
2015.7
巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读...
2015.7
蜜糖,“美食天下”主页经营一年680万点击量。河鲜海鲜,我做主。本书收录200余款河鲜、海鲜菜品,步骤详尽,...
2014.12
“边学边做”系列图书共计20本,内容涵盖小炒、凉拌、汤煲、面点、锅仔、饮品、豆浆、素菜、肉菜、川菜、鱼、...
2011.11
“边学边做”系列图书共计20本,内容涵盖小炒、凉拌、汤煲、面点、锅仔、饮品、豆浆、素菜、肉菜、川菜、鱼、...
2011.11
书中介绍了超市常见的海鲜的烹调和处理技巧,教不常吃海鲜的读者做出口味变化丰富、口感绝佳的鱼虾蟹贝,使...
2006.09