本书是台湾著名饮食作家庄祖宜酝酿、规划多时的第一本食谱,也是这些年来作者追随专业厨艺梦想的实践。总共...
2016.11
五谷、果蔬是自然界给我们的馈赠,除了榨果汁、磨豆浆外,还可以做出很多很多的美食。本书就把这些美食汇总...
2017.9
本书是为新手特别打造的零基础家常菜,精选金牌美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食,每道菜均配有精美成品...
2017.5
锅包肉、水煮鱼片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、地三鲜、麻油鸡……这些听着就让人流口水的经典中式菜,你全部都会做...
2017.1
自然、健康、清爽的口味,当然是我们下厨最大的目的。虽然在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工...
2019.9
本书取材于名厨世家的日常美食,专为厨房新手设计的快乐食谱进阶版,一学就会,一吃就爱,跟着掌厨优秀美食...
2018.6
对于烹饪新手,如何做好各式美味的菜肴、主食、饮品、烘焙等,常常是比较陌生和繁杂的,如何用最短的时间、...
2017.10
作为20~35岁的年轻人群,他们爱好美食,懂得时尚,习惯使用智能产品,有使用手机上网的习惯,并且学习烹饪...
2017.10
有着27年的厨龄,超过15年教学经验,曾服务于君悦饭店等知名五星级饭店,担任行政主厨的五星大厨倾囊相授不...
2019.5
这是一本集美味、健康于一身的经典家常菜,书中不只介绍各种食材、调味品的使用,烹饪中的顺序、技巧也进行...
2018.12