四川家常火锅

四川火锅鲜香味美,品种多样,闻名全国,蜚声海外。本书系统地介绍了四川火锅的特点和制法,收入了能满足各...

2010.8

重庆火锅

本书为烹饪美食制法图书,包括湘菜、粤菜、川菜、东北菜及煲汤、果蔬等常见菜式,以原料准备和制法讲解为主...

2010.7

最受欢迎火锅制作大全

本书介绍了60款火锅制作方法。

2010.5