家常烧烤

本书是一本专门讲授烧烤菜肴制作技法的大众菜谱书,书中详细介绍了常见美味烧烤的用料配比、操作步骤和风味...

2011.12

电烤箱烘焙食谱

本丛书根据各种小家电厨具的特点,精选了简单方便,易学易懂的各种营养饭菜的做法,有针对性地指导人们轻松...

2011.3

玩味烘焙文化

本书是一本以烘焙教学指导为主的书,包含了面包、蛋糕、饼干、披萨、派挞、以及家庭烧烤和各式创意点心,并...

2011.3

从零开始用烤箱

本书是文怡“心”厨房系列丛书,主要介绍了如何用烤箱做出美味的菜品、米饭、意大利面、比萨等,原料简单常见...

2011.6

星级酒店美味烧烤

本书介绍了120种酒店必备的烧烤菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是...

2011.6

家常烤箱食谱

本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,...

2011.5

烧烤圣经

本书被誉为最完整的烧烤食谱大全。本书内容有超过500种的烧烤食谱,美味独创,易于操作,囊括了世界烧烤美...

2011.1