巧厨娘微食季系列共33个品种,从不同角度拆分巧厨娘丛书中的精华部分,独立成册。小巧方便,图片精美,制作...
2015.6
本书介绍了上百款早餐的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款食物...
2015.8
当代人的生活节奏越来越快,工作的压力也越来越大,很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆,更多的人越来越...
2015.1
这是维吾尔饮食制作丛书种的《美味烤肉》部分。共介绍30多种烤肉的制作过程,该书最大的特点是图文并茂,全...
2015.7
本书收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品,涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏,基本上可...
2015.4
烧烤是大多数人特别喜爱的美食,无论是路边的烧烤摊,还是烧烤专门店,都为广大食客提供了非常多的备选项。...
2015.12
本书是一本图文并茂的、主要针对工作忙碌的白领阶层,针或者亚健康高发人群的烘焙菜谱。主打概念是拒绝粗糙...
2015.11
本书不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识,包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具,而且还介绍...
2016.1
本书依次分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬果类、主食类,共五个章节,每道烧烤都详细介绍了材料做法,以及具...
2015.11
在烤箱菜的饼干、面包、蛋糕基础上,增添了风格多样、口味不同的菜谱,如烤鸡、烤蔬菜、烤虾、烤鱼等,极大...
2015.9