本书介绍了使用小烤箱烹调美食的方法,从基础知识讲起,按照食材进行分类,共分为三部分:蔬菜、海鲜和肉类...
2010.12
本书介绍了用小烤箱烤美食。
2010.10
本书为烹饪美食制法图书,包括湘菜、粤菜、川菜、东北菜及煲汤、果蔬等常见菜式,以原料准备和制法讲解为主...
2010.7
本书向初学者传授烧烤知识。本书内容全面,详细介绍了烧烤需要的器具、食材以及烧烤的详细步骤。涵盖了肉食...
2010.7
本书介绍了60余种最受欢迎的烧烤美食制作。
2010.7
本书系统的叙述了流行的烧烤菜肴及创新菜式。它分为烧烤、酱汁、肉类、水产、蔬菜、水果六个部分。它是一本...
2010.5
本书把最受大众欢迎的、适宜烧烤的家常食材分为蔬菜食用菌、畜肉、禽肉、水产、主食、其他六个大类,菜例丰...
2009.10
本书介绍了烤肉、烤时蔬、烤海味等烹制方法。
2009.07
本书从烧烤名肴中精选了近百多品种,以简洁的文字介绍制作方法、科学实用,好懂易学。
2008.12
不能调节温度的小烤箱,照样可以做出美味佳肴,本书就是针对小烤箱的特点,设计了100道兼顾健康与美味的菜...
2007.10