本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出...
2015.7
本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜...
2015.7
品种齐全:本书分为三个部分,包括合理饮食,吃出好身体,菜品部分和附录。介绍了近400款美食的制作,每款...
2015.10
选取老百姓最常吃、最喜爱的家常炒菜,分步图解,专业摄影师从各个角度为您解析,书中小贴士、小窍门,都为...
2015.7
读者的各种需求,非常重要的一条,就是菜谱买到家里看不懂、学不会、做不出,原因是做法说明上还是不够清晰...
2015.7
根据烹制家常菜的常用食材,精选了200道左右常见的家常菜。书中详细介绍了其做法,还有一些厨房常用的烹饪...
2016.1
全书精选大众喜爱的家常菜,从凉菜、素热菜、荤热菜、汤类以及泡菜、卤菜的角度进行分类,更方便读者进行阅...
2016.1
本书为“手绘厨艺系列丛书”的第二册,它从专业、实用、宏观角度,首次对外披露烧卤食品鲜为人知的技术和数据...
2015.11
本书以图文结合辅以视频的形式向大众介绍了二百多道独具特色的家常小炒,共分为五个章节,每款菜肴都配有详...
2015.10
本书分为家常菜知识、蔬菜、畜肉、禽蛋、水产五个部分,涵盖了日常生活中常见的一百多种食材,内容十分丰富...
2015.10