本书介绍54种馒头、花卷、炒饭的制作方法。
2003.12
本书介绍54种面条、粥、汤圆。
本书介绍粥、粉、面、饭及甜品的各种主食的制作方法,既新奇又美味。
2003.11
本书介绍了主食花样的做法,是比较大众化的菜谱,适合任何人群。
2003.09
本书介绍主食的各种做法。